21 октября клуб активного долголетия «Энергичные люди» Шуйского центра социального обслуживания провел кулинарное мероприятие «Карвинг», посвященное Международному дню повара.
Участники узнали, что карвинг — это искусство художественной резьбы по овощам и фруктам. Оно зародилось на Востоке, в Китае, более двух тысяч лет назад и с тех пор распространилось по всему миру.
Ветераны вырезали из яблок и огурцов лебедей и павлинов, демонстрировали, как сервируют стол для домашних праздников, и приносили разнообразные угощения: бутерброды с грибами, розочки из теста, хризантемы из лука, кактусы из огурца, тыквы и помидоров. Мероприятие завершилось дегустацией и обменом рецептами
